愛的N次方｜「暖廚家味」，透過機會辨識、資源取用、資產累積募愛萬千
《引言》
石頭哥那天下班碰巧還能收聽到中廣 偉忠哥的 「欸！我說到哪裡了？」，這天介紹一位「500盤」共同主席，發起了一個什麼家鄉菜線上課程，還募款上千萬幫助急難家庭救助計畫...，聽了相當令我感動。於是回家之後重聽完整個專訪，覺得這麼棒的活動值得分享給你，同時也可以透過她的案例，進而讓你複習到創業家「企業策略興業」的三要素。
《請跟石頭哥一起響應：暖廚家味》
蔣雅淇，何許人物？我也不認識，是查詢後才知道是「STUDIO A」共同創辦人(蘋果專賣店)、「500盤」共同主席，也是「恩典餐桌」的發起人。一位母親，也是一位成功的女性企業家，在2012年遇到了人生海嘯，半年不到的時間摯愛的先生、父親、母親相繼去世，走過漫長的陰霾重新站起來，並且還願意在黑暗中持續發光發熱照亮他人，這樣的女性怎能不令我敬佩呢？
蔣雅淇的「暖廚家味」計畫，是出於她對家庭料理的懷念，以及希望通過食物傳達溫暖，對弱勢家庭的關懷。她邀請到國內五大名廚，包括江振誠、楊柏偉、彭天恩、魏幸怡和陳耀訓，一起為「1919急難家庭救助計畫」，製作出16道家常菜線上課程，還以「食物包」的形式直接送到這些急難家庭，讓他們在寒冬中也能感受到社會的溫暖與關懷。
你可以怎麼參加呢？可以獲得什麼？
你可以點選《我要認捐》捐款 2,919元，獲得 1堂線上教學課程 = 學會 16道家常菜 = 認捐 1個食物包。哇~看到沒？一魚三吃，幫助別人之餘，自己也能享受到名廚的教學，製作出美味的家常菜。(附註：一個「食物包」的成本，可以支持一個急難家庭兩個月。)
《蔣雅淇：創業家「企業策略興業」的案例》
在這個故事中，蔣雅淇透過「暖廚家味」計劃，成功募集超過一千萬元資金，幫助急難家庭救助。這一成就可以通過清大教授 洪世彰提及的「企業策略興業」持續成長的動態軌跡：機會辨識、資源取用以及資產累積等三要素。
首先，「機會辨識」體現在蔣雅淇如何注意到社會上對於食物的獨特需求，並將這轉化為一個可以幫助他人的機會。她認識到疫情期間人們對家常菜與烹飪的重視，這是她計畫的啟動點。
其次，「資源取用」在於她如何動員和組織資源，邀請五位頂尖廚師加入這一計畫，共同製作16道家常菜的線上課程。這些名廚的加入，不僅提升了計畫的專業性，也增加了公眾的關注度。
最後，「資產累積」則體現在籌集的資金和社會影響力。這些資金將直接幫助到急難家庭，而這次活動所建立的良好聲譽和社會信任，將成為未來進行類似計畫時的寶貴資產。
《結論》
這次的善舉不僅是一次性的幫助，而是一系列連續動作的結果，它們將對社會產生長遠的正面影響。蔣雅淇這次的故事，對她也會觸發出接二連三的善舉故事，未來持續的感動著你我；對你我的啟示，則是每個人都可以通過小小的創意和努力，發掘機會，動員資源，累積資產，以愛之名，創造無限可能的善舉。加油，我的朋友，願你的福氣因為分享而壯大而美好！
